【豐興餅舖】豐素禮盒(2盒)
$840
【豐興餅舖】豐素禮盒 (蛋奶素)
【豐興餅舖】豐素禮盒(2盒)
【豐興餅舖】豐素禮盒 (蛋奶素)
蛋奶素小月餅:
每年中秋熱賣100萬顆的招牌小月餅，榮獲2010年蘋果中秋評比酥皮類季軍推薦口味!
以嚴選白鳳豆加倍柔細化製成上等白豆沙，搭配奶油精製成招牌的小月餅內餡，外皮再以百年傳承手藝揉捏出27層極薄餅皮，細緻到極點的餅皮與內餡， 一入口就感覺皮與餡都化在嘴裡，只殘留一股怡人雅致的香甜。
奶素綠豆小月餅:
層層分明的豐興『素綠豆小月餅』，從纖薄多層酥皮，飽滿綠豆仁，說明了老師傅深厚的做餅功力，豐富味覺感受。綠豆剝殼後經過蒸、炒手續，在老師傅精確控制火喉之下，剔除多餘水份又不焦黑，剛好了綠豆仁如晶糖般的沙粒質感，入口立即濕潤綿密，釋放深鎖在綠豆仁裡的甘美香氣。
以純綠豆仁餡提供最佳的美味，綠豆仁、香酥薄外皮結合，呈現出獨道的口感，提襯出『素綠豆小月餅』的豐盈和美味。
蛋奶素紅豆小月餅:
大小適中的餅積，精緻表現【豐興餅舖】的形象，和著濃郁奶香，揉捏出27層的纖薄餅皮，圓滿堆疊而成純白雅緻的小月餅，咬一口，宛若輕輕鬆鬆的外皮，卻又份外的有層次感，一股細緻淡淡的麵皮香味，著實令人懷念。
嚴選上等的紅豆與白鳳豆，加倍柔細粉化的豆沙，搭配畫龍點睛少許的奶油，『紅豆牛奶小月餅』包揉著鬆化的內餡，每一口都均勻得溫潤綿密，入口即化，更帶有一股怡人雅士的清甜，恬然得讓人一點也不覺得膩，唯有豆沙的清新餘香，依然留在舌間。
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【豐興餅舖】豐素禮盒(2盒)
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